18 de fevereiro de 2013

"O que faço hoje para jantar?"



Chegou-me esta manhã a casa, o terceiro e mais recente livro da Joana Roque, autora dos blogues As Minhas Receitas e A Economia cá de Casa, editado pel'A Esfera dos Livros. Fui contactada pela editora em Novembro do ano passado, no sentido de disponibilizar algumas das fotografias de tecidos das Mimices, para serem usados no livro. É claro que acedi prontamente e hoje fiquei muito contente ao ver a referência às Mimices na Ficha Técnica, ainda que em letras muito pequeninas :) É sempre bom fazer parte de algo, sobretudo quando esse "algo" é o resultado de um trabalho de que gostamos muito, como é o caso da Joana. Os blogues e as comidinhas dela são uma inspiração e uma fonte de informação preciosa! :)

Este 3º livro é ainda mais giro que os dois primeiros (que também me foram gentilmente oferecidos!), mais colorido e muito prático. Para além de vários capítulos que ajudam a organizar a nossa cozinha, a forma como cozinhamos e os nossos dias, termina em beleza com 52 ementas semanais com receitas do livro. Ou seja, não traz "a papinha toda feita" mas quase ;) Fica a sugestão!

Os tecidinhos decoram as páginas que marcam os diferentes capítulos.


Um dos capítulos tem as receitas separadas por ingrediente principal, por exemplo, peito de frango, bifes/bifanas, arroz, salmão, curgete... Quanto a mim será bastante útil, já que sempre que compro ou descongelo alguma coisa nunca sei bem o que fazer... e acabo por cozinhar sempre as mesmas coisas!
Um outro capítulo que também gostei muito tem as receitas agrupadas por um ingrediente base que poderá estar previamente preparado e congelado (óptimo para adiantar as coisas no fim de semana). Por exemplo frango estufado, massa de pizza, carne à bolonhesa, refogado de bacalhau... Para cada um destes preparados há várias sugestões simples e rápidas.

52 ementas semanais!

Primeiro e segundo livros da autora, publicados em 2011 e 2012, respectivamente.

4 feelings:

Cristiana urbano disse...

adoro os livros da Joana Roque vou ter de comprar vou vou adorei o seu cantinho beijinhos vou voltar :)



Entre Tachos e Sabores disse...

Adorei saber que vai haver um terceio livro :) E parabéns pois também é muito importante vermos a nosso trabalho reconhecido :)

Beijinhos,
Joana



Vera disse...

Sem dúvida que os tecidos vieram trazer muita cor para embelezar as páginas do livro!



Amura Design disse...

Parabéns !!



Enviar um comentário